1、可減少機械污染，提高果皮品質：烘干效果好 干燥過程中物料不變形、不開裂、不變 色、不變質、不氧化、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比 任何傳統干燥設備更有利于保護干燥物的色、香、味、個體形態和成分。

2、降低自然環境制約風險，減少天氣變化因素帶來的損失；

3、可提高經濟效益： 空氣源熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機 的60%和電熱加熱設備的30%。

4、烘干房中不銹鋼發熱管通電后發熱，經過離心風機利用空氣流動將發熱管中的熱量帶到工作室內部，在工作室內與被烘烤物品進行熱量交換，以達到烘烤或干燥的目的。